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Idee menù per la vigilia di Natale in Sardegna

DiNotizieSarde.it

Dic 15, 2024 #cucina, #curiosità, #Natale, #Tradizioni e usanze
Idee menù per vigilia di natale in Sardegna
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Le ricette sfiziose per il cenone della vigilia di Natale

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Idee menù per vigilia di Natale

Pranzo e cenone in famiglia e tavole imbandite con prelibatezze sempre più made in Sardegna.

E’ la tendenza del Natale 2024, i sardi per le festività natalizie si affidano a piatti e prodotti tipici locali: agnello, maialetto, culurgiones, malloreddus, ma anche aragosta, spigole, orate, prosciutto e pecorino, sono alcune specialità per il pranzo del 25 e la cena della vigilia.

Grazie a questo menù, potrete trasmettere i gusti, profumi e sensazioni dei cibi che raccontano la nostra meravigliosa isola.

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Antipasti

carpaccio carciofi bottarga
Carpaccio con carciofi e bottarga
Panadas
Panadas

Primi

Culurgiones al sugo
Culurgiones al sugo
gnocchetti sardi salsiccia e zafferano
Malloreddus con salsiccia e zafferano

Secondi

Maialetto arrosto
Maialetto con patate
grigliata mista
Grigliata mista di pesce

Dessert

seadas al miele
Seadas al miele

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