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Artes e Sabores 2025 Santu Lussurgiu: programma completo dal 29 al 30 novembre 2025

Artes & Sabores 2025: due giorni tra gusto, tradizione e cultura nel cuore di Santu Lussurgiu

Santu Lussurgiu si prepara a ospitare uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno in Sardegna: la 9ª edizione di Artes & Sabores, in programma sabato 29 e domenica 30 novembre 2025. Due giornate dense di eventi, dedicate alla scoperta dei sapori del Montiferru, alle tradizioni artigiane, alla musica popolare e alla cultura del territorio. Il centro storico del borgo, con le sue caratteristiche case in basalto, diventerà un grande percorso di gusto e conoscenza, dove ogni piazza, casa storica, museo e cortile offrirà un’esperienza da vivere e ricordare.

L’obiettivo dell’iniziativa è chiaro: valorizzare il patrimonio enogastronomico e culturale di Santu Lussurgiu, coinvolgendo comunità, scuole, associazioni e visitatori in attività che raccontano l’identità profonda del paese. Con un programma ricchissimo – che comprende laboratori, visite guidate, mostre, performance musicali e dimostrazioni artigiane – Artes & Sabores si conferma un evento di punta nel calendario degli eventi della Sardegna.

⭐ Un percorso nel cuore del Montiferru

La manifestazione si sviluppa interamente tra le vie storiche del borgo, un contesto ideale per immergersi nei sapori autentici della tradizione: dal famoso casizolu, uno dei formaggi simbolo del Montiferru, ai culurzones, ai dolci tipici e ai prodotti artigianali realizzati secondo antiche tecniche. L’evento non è solo gastronomia, ma un viaggio completo nella cultura lussurgese.

Gli stand gastronomici e artigiani — aperti per tutta la durata dell’evento, dalle 10.00 alle 22.00 — scandiscono un percorso che mette al centro il lavoro delle famiglie, delle aziende agricole, degli artigiani e delle attività locali.

🔶 SABATO 29 NOVEMBRE: IL BORGO PRENDE VITA

🌿 Mattina tra scuole, cultura e apertura degli stand

Artes & Sabores si apre ufficialmente alle 10:00 con l’apertura degli stand distribuiti nel centro storico. Nelle stesse ore si tengono i laboratori dedicati alle scuole, per trasmettere alle nuove generazioni il valore della manualità e delle tradizioni.

🎈 Pomeriggio dedicato alle famiglie

Dalle 15:00 alle 18:00 il Montegranatico diventa il regno dei più piccoli: animazione, giochi interattivi, musica, trucchi, bolle di sapone e mascotte coinvolgono bambini e famiglie in un clima di festa diffusa.

🎶 Gli zampognari portano le melodie natalizie

Dalle 16:00 alle 19:00 le vie del borgo si riempiono delle melodie tradizionali degli zampognari, che accompagneranno i visitatori tra le calli storiche, contribuendo alle prime atmosfere natalizie.

🖼 Mostre e artigianato al Centro Cultura

Nel pomeriggio prende vita l’esposizione «So fare…» con opere realizzate da artisti non professionisti: foto, dipinti, sculture, ricami, uncinetto, maglia e piccoli oggetti artigianali. Una mostra che mette in luce la ricchezza delle capacità manuali della comunità.

Accanto a questa, spazio all’Esposizione del Presepe di Natale, con lavori creativi e materiali di riciclo realizzati dagli studenti dell’Istituto Comprensivo di Santu Lussurgiu.

🎵 Cuncordu a Corte: musica sacra e tradizione

Presso la Fondazione Hymnos, dalle 15:00 alle 19:00, è in programma una speciale sessione di canto a cuncordu dedicata ai cantori e agli appassionati. Il canto tradizionale diventa il filo rosso che unisce culture, luoghi e memoria del paese.

🚗 In giro in Fiat 500 d’epoca

Una delle attività più amate è la visita guidata del centro storico a bordo di una Fiat 500 d’epoca, disponibile dalle 15:00 alle 18:30 con partenza da Piazza Mercato. Un modo originale e suggestivo per vivere le strade del borgo.

⛪ Chiese aperte per tutto il giorno

Dal mattino (9:30) fino alle 18:30, le chiese del centro storico aprono le porte ai visitatori con percorsi liberi e guidati. Un’occasione per conoscere la storia religiosa e artistica del paese.

🔶 DOMENICA 30 NOVEMBRE: LA GIORNATA DEL GUSTO

La domenica vede una programmazione ancora più ricca e diffusa, con appuntamenti dedicati soprattutto al gusto, alla musica e ai canti sacri.

🎲 Giochi da tavolo e animazione

Dalle 11:30 alle 13:00 il Montegranatico ospita l’associazione Montiferru Play con laboratori sul mondo dei giochi da tavolo, un’attività rivolta a bambini e famiglie.

🎵 Musica etnica e performance itineranti

Nel pomeriggio il paese si anima grazie ai gruppi musicali che propongono brani della tradizione sarda e balli itineranti. Tra i protagonisti:

Francesco Fais
Giovanni Magrini
Vanni Masala
Andrea Pisu
Davide Pudda
Daniele Fais

🙏 I canti a Cuncordu

Due momenti particolarmente attesi:

Ore 16:30 – Chiesa di Santa Maria degli Angeli: canti legati ai riti della Settimana Santa.
Ore 18:00 – Chiesa di Santa Croce: repertorio sacro a cura di Su Concordu de Santu Lussurgiu.

Questi appuntamenti rappresentano il cuore della tradizione lussurgese e attirano appassionati da tutta la Sardegna.

🍝 Laboratori del gusto: casizolu e culurzones

La domenica è soprattutto la giornata delle grande dimostrazioni gastronomiche:

Ore 11:00 – Postazione n. 28: La preparazione del casizolu, a cura dell’Azienda Agricola Sa Sedda.
Ore 12:00 – Postazione n. 16: laboratorio dei culurzones, i ravioli tipici lussurgesi preparati con formaggio (ulte).

Due laboratori che permettono di toccare con mano il lavoro delle massaie e degli artigiani del gusto.

🚗 Fiat 500 d’epoca e visite al centro

Le visite guidate in Fiat 500 vengono replicate dalle 11:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:30.

📸 Mostre e Presepe

Continuano le esposizioni del Centro Cultura e il Presepe di Natale con orari ampliati.

🐴 Museo Tecnologia Contadina

Aperti anche domenica mattina e pomeriggio i percorsi museali dedicati alla selleria e alla mascalcia, uno dei punti più apprezzati dagli amanti della storia rurale sarda.

🌟 Un evento che unisce cibo, memoria e comunità

Artes & Sabores 2025 è molto più di una semplice manifestazione enogastronomica: è un racconto collettivo, una festa che mette in relazione sapori, cultura, identità e persone. La sua forza sta nella capacità di coinvolgere l’intero paese: scuole, associazioni, volontari, musicisti, studiosi e famiglie.

Santu Lussurgiu, con le sue case storiche, le strade in pietra e le tradizioni ancora vive, diventa il teatro ideale per mostrare al pubblico quanto la Sardegna sia ricca di storie, riti, profumi e saperi antichi.

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